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ご家庭のお鍋の中に北海の幸がぎっしり! 北海の集大成!【海鮮鍋セット】
2009年02月06日 (金) | 編集 |
○ご家庭で鍋をするならこのセット!
○ボリュームたっぷりの具材も漁師ダシも全て込みでオドロキ価格!
○北海道から直送する事で新鮮かつお安くご提供が可能となりました!



食祭かぐらが贈るこの冬一押しの
身も心も温まる北海【海鮮鍋セット】!

内容には
・ズワイガニ半身 ×2  ロシア産
・秋鮭の切り身  ×4  標津産
・真鱈の切り身  ×4  根室産
・赤魚の切り身  ×4  アイスランド産
・ボイルホタテ  ×4  根室産
・南蛮海老    ×4  ロシア産
・おおなごつみれ ×8  稚内産

上記食材を熟知した漁師が調合した特選たれと出汁こんぶ(羅臼産)がセットになって驚きの価格が実現!!
これも北海道からあなたの家まで直送するからこそ実現出来た価格です!是非ともお試し下さい。

※ロシア産のズワイガニ400g前後を1尾まるごと
今回のズワイガニは脚だけではありません!味噌も付いている、姿のズワイガニ!
一番の人気サイズの400g前後だけを選りすぐり、さらに食べやすいように二つに
カットされている重宝する逸品!

ズワイガニの魅力は、繊維質に富んだ甘い身と、濃厚な蟹味噌!
二つ同時に鍋に入れた姿を見た時、あなたはよだれが止まらないはず!

※秋鮭の切り身
言うまでも無く、今が最旬期の秋鮭!
程よい塩味が鍋の味をぐっと引き立てます。
鍋に欠かせない、極上の逸品!

※真鱈の切り身
鮮度抜群の真鱈の切り身は、透き通るように白く、身が分厚くぷりっぷりの食感が楽しめます。
秋の隠れた旬の魚、本物の真鱈の味を存分に味わってください。

※赤魚の切り身
レストランやホテルなどの「白身魚の~~~」なんていうメニューによく使われている魚!
癖の無い味と、きゅっと引き締まった身が人気の魚です。
一本一本丁寧に骨を取り除き切り身にした一品!鍋との相性は抜群です。

※ボイルホタテ
栄養満点な海の幸が抱負な北海道、根室の海で採れたホタテの甘さと歯ごたえはまさに贅沢の極み!!
“かぐら”が自信を持ってオススメする逸品です。

※南蛮海老
漁獲後すぐに船上で凍結された南蛮えび(ホッコクアカエビ)。
プリップリの身は、非常に甘みが強く、頭の味噌は濃厚で絶品!
鍋のスープに溶け出し素晴らしいダシが取れます!
海鮮鍋の【深み】はこの南蛮海老の味噌で!

※おおなごのつみれ
今まで、あまり食用には出回らず、養殖魚などの飼料に多く使われていた、市場に出回らなかった魚が「おおなご」。
地元稚内の働きかけにより開発されたのが、今回の「おおなごのつみれ」。
今まで食用にならなかったのが不思議なぐらい味わってみるとびっくり!
めちゃめちゃ美味しいのです!
ちなみに刺身で食べてもほっぺが落ちます!

そんな「おおなご」を稚内の市と漁協が協力し開発したこのつみれ。
私ごときが、言うまでもありませんが「絶品」を超えた「極品」!!

いわし等のつみれが鍋の定番ですが、ひとつここはだまされたと思って「おおなごのつみれ」を味わってみてはいかがでしょうか!!?

北海の集大成!【海鮮鍋セット】4人前

北海の集大成!【海鮮鍋セッ…

¥5,229(税込)

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